Lebzelterei Pirker : découvrez l'artisanat traditionnel de près
Le Lebzelterei Pirker est l'une des attractions les plus célèbres de Mariazell et représente l'art séculaire de la fabrication du pain d'épices. Les visiteurs peuvent Lebzelterei Pirker Découvrez de près la fabrication du célèbre pain d'épices au miel de Mariazell et découvrez l'artisanat traditionnel.
Brève information :
- Où est-il situé ? Wiener Straße 9, 8630 Mariazell, Styrie
- Quand peut-on visiter la Lebzelterei ? vous pouvez les trouver ci-dessous
- L'inscription est-elle nécessaire ? Non, vous pouvez visiter sans inscription préalable. Voici toutes les informations.
- Combien de temps dure la visite ? Selon l'intérêt, environ 1 heure
- Combien coûte l'entrée ? Adultes 8 €, enfants (6–14 ans) 4 €
- Y a-t-il des dégustations ? Non, mais vous obtenez du pain d'épices avec le prix d'entrée
- Quand est-ce ouvert ? Tous les horaires peuvent être trouvés ci-dessous
L'erLebzelterei : un regard dans les coulisses
La fabrique de pain d'épices Pirker offre un aperçu complet du processus de fabrication du pain d'épices sur plus de 3 500 mètres carrés. Le long d'une passerelle vitrée, les visiteurs peuvent observer le pétrissage, l'étalage et le façonnage de la pâte au miel. Le fourrage, le nappage et la décoration du pain d'épices sont également présentés sur place.
Une attention particulière est portée à l'utilisation d'ingrédients de haute qualité, tels que le miel, les épices et les noix locaux. Cet engagement envers la qualité rend le pain d'épices Mariazell si unique et si populaire.
Tout au long du parcours, des panneaux avec des énigmes rendent le parcours amusant également pour les enfants.
Histoire de la Pirker Lebzelterei
La boulangerie-pâtisserie Pirker, riche de plus de 170 ans d'histoire, est aujourd'hui dirigée par la quatrième génération. Initialement petite boulangerie-pâtisserie, Pirker est devenue un fleuron de la région et exporte aujourd'hui ses produits dans de nombreux pays.
Points forts de la tournée
- Couloir visiteur vitré : Découvrez de près la fabrication du pain d'épices et apprenez des détails passionnants sur les différentes étapes de travail.
- Vivez l'artisanat : En plus de la fabrication du pain d'épices, Pirker démontre également l'art traditionnel de la fabrication de la cire et de l'hydromel.
Faire ses courses localement
Après la visite, la boutique de pain d'épices vous invite à acheter les spécialités de la boulangerie Pirker. Outre le célèbre pain d'épices au miel, vous y trouverez également de l'hydromel, des liqueurs, des bougies en cire et bien d'autres produits, parfaits comme souvenirs ou cadeaux.
Horaires d'ouverture
De mai à octobre
Du lundi au samedi
en continu de 10h00 à 14h00 (dernière entrée)
Jours de repos
Dimanche et jours fériés
De novembre à l'Avent de Mariazell
Du mardi au samedi
en continu de 10h00 à 14h00 (dernière entrée)
Jours de repos
dimanche et lundi
Décembre Mariazell Avent
Du mercredi au dimanche
en continu de 10h00 à 15h00 (dernière entrée)
Jours de repos
Lundi et mardi
Après l'Avent de Mariazell, nos visites rouvriront en mai.
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| jour | Horaires d'ouverture |
|---|---|
| Mercredi | 10h00 – 15h00 |
| Jeudi | 10h00 – 15h00 |
| Vendredi | 10h00 – 15h00 |
| Samedi | 10h00 – 15h00 |
| Dimanche | 10h00 – 15h00 |
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