A Pirker Lebzelterei az egyik leghíresebb látnivaló Mariazell és a mézeskalácskészítés évszázados művészetét képviseli. A látogatók a Pirker Lebzelterei Tapasztalja meg testközelből a híres mariazelli mézes mézeskalács készítését, és fedezze fel a hagyományos kézművességet.
A Pirker Lebzelterei több mint 3500 négyzetméteren nyújt betekintést a teljes mézeskalács gyártási folyamatba. Az üvegsétányon a vendégek megtekinthetik a mézes tészta gyúrását, kinyújtását és formázását. A mézeskalács töltelékét, feltétét és díszítését is a helyszínen mutatják be.
Különös figyelmet fordítanak a kiváló minőségű alapanyagok felhasználására, mint például a helyi méz, fűszerek és diófélék. Ez a minőségi szabvány teszi a Mariazeller Lebkuchent olyan egyedivé és népszerűvé.
Útközben mindig vannak rejtvényeket tartalmazó táblák, amelyek a gyerekek számára is szórakoztatóak.
A Pirker Lebzelterei több mint 170 éves múltra tekint vissza, és mára a negyedik generáció üzemelteti. Az eredetileg kis mézeskalácsgyárként alapított Pirker a régió zászlóshajójává nőtte ki magát, és mára a világ számos országába exportálja termékeit.
A túra után a mézeskalácsbolt a Pirker mézeskalácsgyár specialitásainak megvásárlására hív. A híres mézes mézeskalácson kívül mézsör, likőr, viaszgyertya és még sok más termék is – tökéletes emléktárgynak vagy ajándéknak.
Májustól októberig
hétfőtől szombatig
folyamatosan 10:00 órától 14:00 óráig (utolsó belépés)
Pihenőnapok
vasárnap és munkaszüneti napok
Novembertől a mariazelli adventig
keddtől szombatig
folyamatosan 10:00 órától 2:00 óráig (utolsó belépés)
Pihenőnapok
Vasárnap és hétfőn
December Mariazell Advent
szerdától vasárnapig
folyamatosan 10:00 órától 15:00 óráig (utolsó belépés)
Pihenőnapok
hétfő és kedd
A mariazelli advent után májusban újra indul túránk.