Lebzelterei Pirker: scoprite da vicino l'artigianato tradizionale
La Pirker Lebzelterei è una delle attrazioni più famose di Mariazell e rappresenta l'arte secolare di fare il pan di zenzero. I visitatori possono nel Pirker Lebzelterei Vivete da vicino la produzione del famoso pan di zenzero al miele di Mariazell e scoprite l'artigianato tradizionale.
Informazioni rapide:
- Dove si trova? Wiener Straße 9, 8630 Mariazell, Stiria
- Quando puoi visitare la fabbrica di pan di zenzero? li puoi trovare qui sotto
- È necessaria la registrazione? No, la visita è possibile senza previa registrazione. Ecco tutte le informazioni.
- Quanto dura la visita? A seconda dei tuoi interessi, ca
- Quanto costa l'ingresso? Adulti € 8, bambini (6-14 anni) € 4
- Ci sono degustazioni? No, ma riceverai del pan di zenzero con il biglietto d'ingresso
- Quando è aperto? Qui sotto trovate tutti gli orari
L'erLebzelterei: Uno sguardo dietro le quinte
Su una superficie di oltre 3.500 metri quadrati la Pirker Lebzelterei offre uno sguardo sull'intero processo di produzione del pan di zenzero. Lungo una passerella in vetro gli ospiti possono osservare come viene impastata, stesa e modellata la pasta al miele. Sul posto verrà dimostrata anche la farcitura, la copertura e la decorazione del pan di zenzero.
Particolare attenzione è riservata all'utilizzo di ingredienti di alta qualità come miele locale, spezie e noci. Questo standard di qualità rende Mariazeller Lebkuchen così unico e popolare.
Lungo il percorso ci sono sempre dei tabelloni con dei puzzle che lo rendono divertente anche per i bambini.
Storia della fabbrica di pan di zenzero Pirker
La Pirker Lebzelterei vanta oltre 170 anni di storia ed è gestita oggi dalla quarta generazione. Nata originariamente come piccola fabbrica di pan di zenzero, Pirker è diventata il fiore all'occhiello della regione e oggi esporta i suoi prodotti in molti paesi in tutto il mondo.
Momenti salienti della visita
- Corridoio visitatori in vetro: Osserva da vicino la produzione del pan di zenzero e scopri dettagli interessanti sulle singole fasi di lavoro.
- Esperienza artigianale: Oltre a preparare il pan di zenzero, Pirker mostra anche l'arte tradizionale del disegno della cera e della produzione dell'idromele.
Acquista localmente
Dopo la visita il negozio di pan di zenzero vi invita ad acquistare le specialità della fabbrica di pan di zenzero Pirker. Oltre al famoso pan di zenzero al miele, ci sono anche idromele, liquori, candele di cera e molti altri prodotti, perfetti come souvenir o regalo.
Orari di apertura
Da maggio a ottobre
dal lunedì al sabato
orario continuato dalle 10:00 alle 14:00 (ultimo ingresso)
Giorni di riposo
Domenica e festivi
Da novembre all'Avvento di Mariazell
Dal martedì al sabato
orario continuato dalle 10:00 alle 2:00 (ultimo ingresso)
Giorni di riposo
domenica e lunedì
Dicembre Avvento a Mariazell
Dal mercoledì alla domenica
orario continuato dalle 10:00 alle 15:00 (ultimo ingresso)
Giorni di riposo
Lunedì e Martedì
Dopo l'Avvento di Mariazell, il nostro tour riapre a maggio.
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