Thuis
Activiteiten & Plaatsen
Pirker peperkoek bakkerij

Pirker peperkoek bakkerij

Redden
Deel

Details
Beoordelingen
Contactgegevens

Lebzelterei Pirker: Beleef traditioneel vakmanschap van dichtbij

De Lebzelterei Pirker is een van de bekendste attracties in Mariazell en vertegenwoordigt de eeuwenoude kunst van het peperkoekenbakken. Bezoekers kunnen Lebzelterei Pirker Beleef van dichtbij hoe de beroemde honingpeperkoek uit Mariazell wordt gemaakt en ontdek het traditionele vakmanschap.

Korte informatie:

Waar bevindt het zich? Wiener Straße 9, 8630 Mariazell, Stiermarken
Wanneer kunt u de Lebzelterei bezoeken? je vindt ze hieronder
Is registratie noodzakelijk? Nee, u kunt ons bezoeken zonder voorafgaande registratie. Hier zijn alle informatie.
Hoe lang duurt de tour? Afhankelijk van de interesse, ongeveer 1 uur
Hoeveel kost de toegang? Volwassenen 8 €, kinderen (6-14 jaar) 4 €
Zijn er proeverijen? Nee, maar je krijgt wel peperkoek bij de entreeprijs
Wanneer is het open? Alle tijden vindt u hieronder

De erLebzelterei: een blik achter de schermen

De Pirker peperkoekfabriek biedt op ruim 3.500 vierkante meter inzicht in het gehele peperkoekproductieproces. Langs een glazen loopbrug kunnen bezoekers zien hoe het honingdeeg wordt gekneed, uitgerold en gevormd. Ook het vullen, beleggen en versieren van de peperkoek wordt ter plekke gedemonstreerd.

Er wordt bijzondere aandacht besteed aan het gebruik van hoogwaardige ingrediënten, zoals lokale honing, kruiden en noten. Deze kwaliteitsnorm maakt de Mariazellse peperkoek zo uniek en populair.

Langs de route staan borden met puzzels, zodat ook kinderen er plezier aan kunnen beleven.

Geschiedenis van de Pirker Lebzelterei

De Pirker Lebzelterei kan terugkijken op een geschiedenis van meer dan 170 jaar en wordt inmiddels geleid door de vierde generatie. Pirker begon oorspronkelijk als kleine peperkoekenbakkerij, maar is inmiddels uitgegroeid tot het vlaggenschip van de regio. Tegenwoordig exporteert het bedrijf zijn producten naar veel landen over de hele wereld.

Bijzondere hoogtepunten van de tour

Glazen bezoekersgang: Ervaar het peperkoekenbakken van dichtbij en leer interessante details over de verschillende werkstappen.
Ervaar vakmanschap: Naast het maken van peperkoeken demonstreert Pirker ook de traditionele kunst van het maken van was en mede.

Lokaal winkelen

Na de rondleiding nodigt de peperkoekenwinkel u uit om de specialiteiten van de Pirker peperkoekenbakkerij te kopen. Naast de beroemde honingpeperkoek zijn er ook mede, likeuren, kaarsen van was en vele andere producten verkrijgbaar – ideaal als souvenir of cadeau.