Manufaktura Czekolady Zotter: Słodka przygoda w Styrii
Fabryka Czekolady Zotter & Experience w Styrii to raj dla miłośników czekolady. Podczas wycieczki z przewodnikiem po fabryce można prześledzić cały proces produkcji – od ziarna kakaowca po gotową czekoladę. Na każdym przystanku, podążając Szlakiem Czekolady, można odkryć pyszne degustacje. Oprócz czekolady, prawdziwą gratką jest również jadalne zoo, oferujące wgląd w zrównoważone rolnictwo.
Krótkie informacje:
- Gdzie znajduje się fabryka Zotter? Bergl 56, 8333 Riegersburg, niedaleko Riegersburg
- Co tam jest do zobaczenia? Więcej dla smaku. Produkcja czekolady Zotter z degustacją i zoo
- Ile czasu powinienem zaplanować? Około 3-4 godzin minimum
- Co jest szczególnego w Zotterze? 100 % Organiczna czekolada Fair Trade o nietypowych odmianach
- Ile kosztuje wstęp i jakie są godziny otwarcia? Tutaj znajdziesz wszystko Ceny I Godziny otwarcia
Niektórzy mogą się zastanawiać, dlaczego w naszym przewodniku turystycznym znajduje się fabryka czekolady? Fabryka Zotter to raj dla rodzin z dziećmi. Co roku odwiedza ją prawie 200 000 osób. Podczas wycieczki można objadać się czekoladą, aż pęknie, a potem wyruszyć na przygodę w zoo. Ale o tym później.
Zotter General
Czekolada Zotter jest znana przede wszystkim w krajach niemieckojęzycznych. Firma rodzinna została założona w Styrii w 1987 roku. Od samego początku kładła nacisk na produkty ekologiczne i sprawiedliwy handel. Obecnie firma produkuje ponad 500 różnych rodzajów czekolady, generując roczną sprzedaż przekraczającą 29 milionów euro. Do jej produkcji wykorzystywanych jest około 400 różnych składników ekologicznych. Oczywiście nie oznacza to, że czekolada jest tania – cena za małą, 70-gramową tabliczkę zaczyna się od około 4,10 euro.
Odmiany
W Zotterze znajdziesz praktycznie wszystko, czego sobie nie wyobrażasz 😉
Oczywiście istnieje kilka tradycyjnych odmian, ale Zotter znany jest również z nietypowych kreacji, takich jak:
- Wodorosty / Karmel / Ananas
- Zrębki opałowe
- Banan indyjski z Południowego Tyrolu
- Rokitnik i pigwa
- Piwo i słód kruche
- Toffi z brązowym masłem
- Coca-Cola i popcorn
- Konopie i morele
- Sosna limba i żurawina
- I wiele, wiele więcej
Zotter Adventure World – nasza relacja z wrażeń
Po pierwsze, najważniejsze: Bilety Zdecydowanie warto zarezerwować stolik. W weekendy, święta i ferie szkolne bywa tam naprawdę tłoczno!
Dwadzieścia minut przed rozpoczęciem wycieczki parkujemy samochód na ogromnym, ale niezwykle zatłoczonym parkingu. Mija trochę czasu, zanim w końcu udaje nam się przecisnąć przez tłumy samochodów i ludzi do wejścia. Jednak docieramy na start punktualnie.
Wycieczka rozpoczyna się od filmu „Kakaowa podróż dookoła świata”. Dowiesz się tam ciekawostek o produkcji kakao, aż po produkcję w firmie Zotter. Szczególnie zaimponował nam fakt, że niektóre z ich kakao… żaglowcem Jest transportowane z Belize do Hamburga, co czyni je wyjątkowo zrównoważonym. Ogólnie rzecz biorąc, odnosi się wrażenie, że kraje produkujące kakao i partnerzy otrzymują wynagrodzenie i są traktowani uczciwie, zgodnie z wymogami certyfikatu jakości. Produkcja ekologiczna jest również priorytetem na wszystkich etapach produkcji. Film trwający około 20 minut jest momentami nieco zbyt długi dla dzieci, ale ogólnie jest bardzo dobrze zrobiony i wciągający.
Potem zaczyna się ciekawa część wycieczki – przynajmniej prawie 😉
Na początku zobaczysz czekoladę w stanie surowym – różne rodzaje ziaren kakaowca. Tutaj możesz spróbować smaków z różnych krajów pochodzenia. Możesz również spróbować różnych rodzajów cukru i mleka. Możesz nawet spróbować świeżo palonych, ekologicznych ziaren kawy Fair Trade. Od teraz czas spędzony na każdym stanowisku zależy wyłącznie od Ciebie!
Wskazówka: Nie przesadzaj, najlepsze dopiero przed nami. Jak dotąd trudno nam było powstrzymać naszego trzylatka.
Po raz pierwszy sprawy stają się naprawdę interesujące Wegańska fontanna czekoladowaTutaj znajdziesz wegańskie alternatywy dla mlecznej czekolady i wyłącznie roślinne polewy z białej czekolady. Wystarczy umieścić łyżeczkę degustacyjną pod spodem i delektować się.
Następują różne Musujące fontanny czekoladowe w różnych smakach, takich jak karmel, malina, porzeczka, biała czekolada i inne.
Kolejne stanowiska oferują czekoladowe kreacje, takie jak Crunchy Caramel, Labooko Chocolate, Passion Fruit & Orange, White Chocolate i wiele innych. Trasa zwiedzania prowadzi wzdłuż alejek z pleksiglasowymi ścianami, pozwalając odwiedzającym obserwować proces produkcji czekolady. Stacje degustacyjne z nowymi kreacjami znajdują się co kilka metrów.
Znajdujemy Czekoladowy roller coaster – Tutaj organiczne kulki pralinowe toczą się po małej ścieżce za dotknięciem przycisku – a potem po prostu wyjmij i delektuj się. Co więcej, Nashido + roboty Biofekt:Wystarczy zamówić pralinę lub mały batonik Nashido z nadzieniem za pośrednictwem menu na ekranie dotykowym, a Choco-Robot poda go w mgnieniu oka.
Widzisz, możesz jeść tyle czekolady, ile chcesz, aż poczujesz się niedobrze – i zazwyczaj tak się dzieje 😉
Uważamy również, że jest on szczególnie piękny pompa nugatowa 8-cylindrowa, gdzie można spróbować 8 różnych płynnych zmartwień nugatowych.
Jeśli już jesteś pełny, możesz chcieć pójść do Bufet sałatkowyNiestety, nie jest to sałatka, lecz cieniutkie tabliczki czekolady w różnych wariantach.
Jeśli teraz czujesz się źle, tylko Punkt Pierwszej Pomocy – CHOCOshot – terapia przekąskowa w strzykawce, wypełnionej płynnym nadzieniem pralinowym…
Jeśli myślisz: „Po prostu nie mogę już jeść czekolady”, nie ma problemu. Oczywiście, pod koniec dostępne są również różne rodzaje gorącej czekolady…
Wycieczka ostatecznie kończy się – jak mogłoby być inaczej – w sklepie.
Po około 1,5 godziny degustacji czekolady mieliśmy już dość; nawet nasze dzieci nie są już głodne. Po takiej ilości czekolady naprawdę potrzebujemy ruchu. Na szczęście Zotter też o tym pomyślał.
Jadalne zoo
Tuż za fabryką czekolady znajduje się duże zoo, którego wstęp jest wliczony w cenę. Znajdziesz tu tradycyjne lokalne rasy zwierząt, takie jak bydło kudłate, bawoły wodne, świnie, kury, owce, króliki, kozy, kaczki, lamy, alpaki, strusie, daniele i wiele innych. Niektóre z nich można nawet karmić w minizoo.
Atrakcją dla dzieci jest przestronny plac zabaw z drabinkami i strefą do zabawy w Świńskim Lesie, kołami wodnymi, zjeżdżalnią i wieloma innymi atrakcjami.
Jeśli podróżujesz z dziećmi, zdecydowanie powinieneś zaplanować spędzenie w zoo co najmniej 2 godzin.
W drodze powrotnej do fabryki znajduje się Cmentarz Zotter z smakami, które niestety nie przetrwały, takimi jak: cynamonowe krakersy, dereń i krew wieprzowa, brandy cygarowa z koniakiem, mandarynka ze słodką musztardą, orzeszki ziemne z keczupem, pokarm dla ptaków z brzoskwinią, pralina z kiełbasą i musztardą i wiele innych.
Zabawne, bylibyśmy bardzo zainteresowani jednym lub drugim 😉
Wniosek
Jeśli jesteś w okolicy, zdecydowanie polecamy wizytę w fabryce czekolady Zotter ( Riegersburg (jest o rzut beretem!) Czekolady można zjeść aż nadto. Na szczęście wszędzie są dystrybutory z wodą, inaczej w mgnieniu oka zrobiłoby ci się lepko w żołądku.
Jedyne, co nas nieco rozczarowało, to fakt, że prawie nie było dostępnych do spróbowania naprawdę nietypowych odmian. Ale dla dzieci ta kraina mlekiem i miodem płynąca z pewnością będzie niezapomnianym przeżyciem!
